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店名 | 熊本|無添加味噌・醤油 通販店「吉永商店」 |
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会社名 | 味噌・醤油 醸造元「吉永商店」 |
住所 | 〒865-0024 熊本県熊本県玉名市永徳寺543 |
電話番号 | 0968-74-2439 |
FAX番号 | 0968-74-2439 |
メールアドレス | info@yoshinaga-shouten.com |
営業時間 | 9:00〜17:00 |
取扱商品 | 味噌・醤油の醸造及び販売 |
メッセージ | 味噌・醤油醸造元 吉永商店が創業したのは大正14年(1925年)のこと。 当時はもちろんどこの味噌・醤油蔵も便利な機械など持つはずもなく、手仕込みの技を厳しく教えられた初代。その技術・工程は2代目、そして現3代目へと受け継いでおります。 効率化と呼ぶには程遠い、時代の流れに反するような手作業の工程は、マルヨシ独自の角のとれた優しい味わいを産み出し、また昨今叫ばれている食の安全・安心につながるものでもありました。 素材を大事にすること、手間とひまを惜しまないこと、地域のお客様に変わらぬ味をお届けすること、という初代からの教えを肝に銘じ、まだものづくりに心が通っていた時代、積み重ねた年月を大事にし、そこに新たなひらめきや技術をエッセンスとしてより良い商品をお届けしたいと思っております。 代 表 吉永 正弘 【店舗情報】 醤油・味噌 醸造元「吉永商店」 【住所】〒865-0024熊本県玉名市永徳寺543 【TEL/FAX】0968-74-2439 【営業時間】9:00〜19:00 【事業内容】味噌・醤油の醸造及び販売 【定休日】不定休 |